Effiziente Kühlung für organische Abfälle – hygienisch & kompakt
Viessmann Konfiskatkühler – auch Nassmüllkühler genannt – sind speziell für die hygienische Lagerung organischer Abfälle konzipiert. Gerade in der Gastronomie, Hotellerie, Großküche oder Metzgerei ist die Zwischenlagerung von Nassmüll ein kritischer Punkt im Hygienekonzept. Viessmann bietet mit dem steckerfertigen Konfiskatkühler eine kompakte, leistungsstarke Lösung zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und zur Vermeidung unangenehmer Gerüche.
Viessmann Konfiskatkühler – zuverlässige Kühlung für Nassmüll und organische Abfälle
Mit den steckerfertigen Viessmann Konfiskatkühlern lagern Sie Nassmüll und organische Abfälle zuverlässig und gesetzeskonform. Die kompakten Edelstahlgeräte sind perfekt für Großküchen, Metzgereien oder gastronomische Betriebe geeignet und lassen sich einfach reinigen.
Die Viessmann TectoSet Konfiskatkühler sind werksseitig vormontiert und sofort einsatzbereit. Mit Temperaturbereichen von +2 °C bis +20 °C lassen sie sich flexibel an die jeweilige Abfallart und Umgebung anpassen. Dank der durchdachten Edelstahlkonstruktion überzeugen sie durch Langlebigkeit, einfache Reinigung und hohe Widerstandsfähigkeit – selbst bei intensiver Nutzung im professionellen Umfeld.
Erhältlich sind die Kühler in zwei Größen, passend für 120-Liter oder 240-Liter-Tonnen. Die umfassende Serienausstattung umfasst unter anderem eine elektronische Temperaturregelung und eine wartungsarme Konstruktion. Die kompakte Bauweise benötigt wenig Stellfläche, wodurch sich die Geräte auch bei beengten Platzverhältnissen problemlos integrieren lassen.
Die Viessmann Konfiskatkühler sind nicht nur als Kaufgerät, sondern auch per Leasing oder Mietkauf verfügbar – für maximale Investitionsflexibilität in Ihrem Betrieb. Profitieren Sie von bewährter Viessmann-Qualität, einfacher Bedienung und einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Häufige Fragen zu Konfiskatkühlern
Was ist ein Konfiskatkühler?
Ein Konfiskatkühler ist eine kleine Kühlzelle zur hygienischen Lagerung von Konfiskat in Tonnen. Mülltonnen mit tierischen Nebenprodukten und nicht für den Verzehr bestimmte Ware kommen hier zur Zwischenlagerung hinein. Konfiskat muss getrennt von Lebensmitteln gelagert werden und unterliegt speziellen Hygienevorschriften.
Welche Anforderungen gelten für die Konfiskatlagerung?
Die Lagertemperatur beträgt in der Regel bei +4 °C. Da Konfiskat als korrosives Lagergut eingestuft wird, empfehlen sich Edelstahl-Oberflächen (V2A). Konfiskatkühler sollten abschließbar und klar gekennzeichnet sein.